Sterilizasyon

Sterilizasyon ve Dezenfeksiyonun farkı ise sterilizasyonda bir nesne ya da bir obje üzerindeki tüm zararsız mikroorganizmalar yok edilirken dezenfeksiyon da sadece zararlı mikro organizmalar yok edilmektedir. Sterilizasyon işlemi kullanılan sterilizasyon yöntemine, Mikroorganizmaların ölüm hızına, mikroorganizmaların bir ürünün üstünde oluş sayısına, mikroorganizmaların mikrobial karakteristiğine, mikroorganizmaların bulunduğu çevre şartlarına ve sterilizasyonun uygulama sürecine göre farklılık göstermektedir. Mikroorganizmalar için yok oluş gelişimlerinin ve bölünme yeteneklerinin bir daha geri gelmeyecek şekilde kaybolmasıdır. Mikroorganizmaların ürün üzerinden yok edilmesinin nedenleri ise gıdaların erken bozulmasını önlemek, hastalık etkenlerinin bulaşmaması ve etrafa yayılmasını önlemek, besi yerlerini ve diğer ortamları mikro organizmalardan arındırmış hale getirmek amacı ile özetleyebiliriz.

Sterilizasyon, bir ürünün içinde veya dışında olan bütün mikropları kesin bir şekilde öldürmek için yapılan bir yöntemdir. Sterilizasyon oksijenli su, alkol gibi dezenfekte edici özelliği olan maddeler ile yapılmaktadır. Son zamanlar da gelişimde modern tıp olarak yer alan tıp dünyasında sterilizasyon işlemi oldukça önemlidir. Sterilizasyon hayati derecede önem taşımakta olup özellikle ameliyat gibi cerrahi müdahalelerde kullanılmakta olan alet ekipmanların steril edip temizlenmesinde büyük bir rol oynamaktadır.

Sterilizasyon Yorumları
		Kırmızı sayı	Yorumu Gönder >>