Enzimlerin Özellikleri Nelerdir?

Enzimlerin Özellikleri

Enzimlerin Özellikleri, canlı hücrelerce üretilip sentezlenen özel proteinlerden olan enzimlerin görevleri yönünden birçok özellikleri vardır. Bir canlı hücredeki tepkimelerin büyük çoğunluğu yeterince hızlı olabilmek için enzimlere gerek duymaktadır. Aynı enzim farklı hücre ya da doku tiplerinde katalizör görevi üstlenebilir. Enzimlerin çoğu protein yapısında olup tepkimeler ile dönüşümlüdür.

Enzimlerin özellikleri, aktivasyon enerjisini düşürüp uzun sürede zor bir şekilde gerçekleşecek olan tepkimeleri kısa sürede az miktarda enerji sağlayarak gerçekleştirirler. Enzimlerin proteinden oluşan kısmı 'Apoenzim' olarak adlandırılır. Çoğu enzim içerisinde vitamin veya mineralden oluşan aktif özellik sağlayan bir kısım bulunur. Oluşan reaksiyonları hızlandırma görevini üstlenirler. Enzimlerin etki ettikleri maddeler özgüldür. Subsrat arasında enzimlere yönelik anahtar ve kilit ilişkisi vardır. Bu bağlandıkları kısım aktif olarak oluşan bölgedir. Enzimler, reaksiyonları başlatma değil de hızlandırma özelliğine sahiptir. Meydana gelen tepkimelerden değişmeden çıkmaktadırlar. Tekrar kullanılabilir yönleri vardır. Yapıdaki her enzimin sentezinden bir gen sorumlu tutulmaktadır. Protein yapısına sahip iken DNA şifresine göre üretilirler. Enzimlerin iyi bir şekilde çalışabildikleri sıcaklık aralığı 30-37 derecedir. Protein yapısında olduklarında yüksek sıcaklıklarda yapıları bozulmaktadır. Düşük sıcaklıklarda ise pasif olup yapılarında bozulma meydana gelmez. Nötr ortamlarda daha iyi çalışabilme özellikleri mevcuttur. Enzimler dengede tutulmaz ise belirli hızda çalışmalarında aksaklıklar meydana gelir.

Yapısal özelliklerine göre enzimler

Basit enzim: Sadece proteinden oluşan enzim türüdür. Reaksiyon görevi protein kısmı tarafından yürütülmektedir. Sindirim sistemi enzimleri buna örnek olarak gösterilebilir.

Bileşik Enzim: bu enzim türü iki kısımdan oluşmaktadır. Protein ve vitaminler. Protein ve mineraller, metal iyonlar. Bileşik enzimler ayrı ayrı görevi yapamaz. Çünkü enzimin etkilediği maddeyi protein kısmı belirler. Organizmalarda vitamin ya da metal iyonları eksik olursa protein kısımları reaksiyon gerçekleştiremez. Hal böyle olunca da canlı hastalanır. Canlılarda her enzim proteinden elde edildiği için proteinler ise gen tarafından programlanarak görevlendirilmiştir.

Son Güncelleme : 21.01.2024 21:56:11

Enzimlerin Özellikleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Fotosentez Denklemi

Fotosentez denklemi, ototrof canlılar inorganik maddelerden ihtiyacı olan organik maddeleri sentezleyebilir. Bu canlıların çoğu bunu ışıktan faydalanarak yapmakta ve buna fotosentez denmektedir. Fotosentez, ışık enerjisi + sentez anlamına gelir. Algl...

Amitoz

Amitoz bölünme, aslında mitoz bölünme ile aynı şekilde gerçekleşmektedir. Fakat amitoz bölünmede sitoplazmada herhangi bir değişiklik gözlenmez. Amitoz bölünme sonrasında çığa iki hücre çıkar. Açığa çıkan bu hücrelerin tüm özellikleri aynıdır. Amitoz...

Katalaz

Katalaz, Oksijene maruz kalan ve neredeyse bütün canlılarda bulunan, yaygın bir enzimdir. Katalaz hücrede zehir etkisi yapan hidrojen peroksiti parçalama görevi olan bir enzimidir. Ayrıca da bu enzim bir başka özelliği de metilalkol ile etilalkolü ok...

Ötanazi

Ötenazi, bir canlının kendi iradesiyle ya da yakınlarının verdikleri kararla ağrısız ve acısız bir şekilde hayatının sona erdirilmesidir. Ötenazi işlemi yüksek dozda ağır ilaçlarla ya da hastanın bağlı bulunduğu yaşam destek ünitesinden ayrılmasıyla ...

Arkebakteriler

Arkebakteriler, 1970'li yılların sonunda keşfedilmiş olan arkebakteriler birçok biyoloğu fazlasıyla şaşırmış olmaktadır. Çünkü bu canlılar aşırı sıcak aşırı tuz, yüksek asit yüksek baz gibi çok ekstrem koşullarda yaşayabilme özelliğine sahip olmaktad...

Oksijensiz Solunum Yapan Canlılar

Oksijensiz Solunum Yapan Canlılar, yaşam faaliyetlerini sürdürmek için oksijenin varlığına gerek duymayan canlılardır. Enerji besin maddelerinden elde edilir Canlıların aldıkları besin maddeleri oksijen kullanılıp ya da oksijen kullanılmadan elde edi...

Alpin Çayır

Alpin Çayır, yüksek dağlık yerlerde ve ağaç yetişme için uygun olan sınırının biraz üstünde görülen yeşil çayırlıklara verilen genel addır. Türkiye'de sıklıkla görülmekle birlikte özellikle de Doğu Anadolu'da yer alan dağlar, Toros Dağları ile Kuzey ...

Calvin Döngüsü

Calvin Döngüsü, Işıktan bağımsız reaksiyonlar kloraplastların stromaların da meydana gelir. Karanlık reaksiyonlar veya karbon tutma reaksiyonları olarak da adlandırılan bu evre de ışığa doğrudan gereksinim yoktur; ancak ışığa bağımlı reaksiyonlarda ü...

Plazmid

Plazmid: DNA nın kromozomdan ayrı olan bir parçasıdır ve kendisini eşeyleyebilmektedir. Dairesel ve çift sarmallı olan plazmid genellikle bakterilerde, ara sırada ökaryotlarda bulunmaktadır. Boy uzunluğu 1-400 kilo baz çifti arasında farklılık göster...

Mikrofilament

Mikrofilament, diğer adı aktin filamentleri olantümökaryotik hücrelerin, sitoplazmasında yer alan, hücre iskeletinin en ince filamentidir olarak bilinmektedir. Aktininalt birimleri olan bu çizgisel şekildeki polimerler, esnek ve güçlü biçimdedir. Mik...

Virüs Hastalıkları

Virüs hastalıkları, virüs vücutta canlı ve sağlıklı hücreleri enfekte edebilen mikroskobik taneciklere verilen addır. Bir konak hücreyi enfekte ederek çoğalabilen virüsler, insan vücudunda birçok hastalığa yol açabilir. Virüs nedeniyle oluşan hastalı...

Peptidoglikan

Peptidoglikan, hücre duvarının sıkılığı ve hücrelerin şeklinin oluşmasını sağlamaktadır. Bir tabaka şeklinde olup prokaryot hücrelere sahiptir. Amino asit, şeker ve kovalent bağ ile çapraz bağlanması sonucunda glikan adlı zincirleri oluştururlar. İçl...